荒れて静かにしょっぱいな。

強風吹き荒れ、雨が降る。
今日の天気は荒れてましたね。
自分は静かに屋内にて
エンジンなど組んでいました。
使った工具を
磨きながら片す際、
作業台に掛けている工具類をもう少し使いやすいというか、頻繁に使う物を集中して配置したいな～、なんて思ってみたりしたけれど、いざ直そうかと思うとああでもない、こうでもないとまとまらなくなる事は確実。
もう少し考えてから再配置だな。
そして、
この間あれこれいじってみた糠床、香りが良い方向に育ってきたんだけど、塩気が強すぎたご様子。
塩入れすぎた。
糠床始めて何年経ったのか忘れたけど、漬ける時間も含めて未だに達人にはなれないようで。
まぁ、達人になろうと思ってないからいいんだけどｗ
目に見えない菌に頼る糠床、難しいですね～。
さて、作業の続きに戻ります。
ソレデハ