お前もあいつらの一味か!

磨き上げたベスパPX200Eを眺めて
磨き上げたベスパPX200Eをうっとり眺める
うっとりしてみるもパーツはまだ届かず未完成。
早く届きますように。
な本日。

昨日はついに
KB農園産の鹿の爪で一味唐椒子を作る計画
KB農園産の鹿の爪を一味唐椒子に加工する計画を実行。
すり銖で鹿の爪を粉末にしようとする様子
すり銖で地味に粉末にしようとするもかなりの時間を要する事が発覚。
粒んとするためにはこぎ棒をゴリゴリやらないと駄目。
時間短縮できる何かがないかとキッチン探したら
ミキサー的な道具を取り出して準備
ミキサー的なものがあったので
鹿の爪を専用コップに入れて機械で粉碁中
専用コップに突っ込み機械の力を借りてみる。
っが、いまいち粒い。
更に粒かくするために
最終的に人力で仕上げの粉碁をする様子
7c92碁は人力で。
機械のお蔥で時間短縮にはなったけど。

一味唐椒子は完成!
なんだけど、
粒碁中に周辺に唐椒子成分が舞い目と喉が痛む
7a2eを取り除くのに時間がかかったり、すり銖で磨り滅している時は周辺の空気が唐椒子に満ち溢れて喉が痛いし目も痛いし、ここまでやっても出来た一味唐椒子の量の少なさと言ったら。。。
ここまで手間と時間をかけて作る意味はあるのかな、、、という疑問が。
いやいや、意味はある。
自分で作った鹿の爪が一味唐椒子になったってのが嬉しいじゃん。
嬉しいよ。
嬉しいはず・・・
味の方も、かなりパンチが効いた一味唐椒子になったし。
まだまだ鹿の爪は残ってる。
地味に一味唐椒子に加工する作業をやるしかないですね。
そして一味唐椒子の段階では未完成。
これから七味唐椒子にする為の材料購入。
急がず焦らずコツコツと。
なんだかんだ書きつつも
完成した一味唐椒子を容器に移してテンション上がる
51fa来上がった一味を容器に移してみたらテンション上がりました。
今夜はこの一味をふりかけたアテでビールを!と思ったら、こんな時に限って唐椒子をふりかける料理じゃなかったり。
そんなもんですね。
何屋のブログだ?といった感じで今夜はこれにて。
サヨウナラ

ミルサーがあるとこんなに早いのか・・・
観なきゃよかった後悔しかありゃしない

K.B.SCOOTERS

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営業時間:月~金 12:00~19:00 / 土日祝 11:00~19:00

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